黄埔旅游，本地美食推荐

　　曾几何时，萝岗、黄埔的美食文化享誉省港澳，这得益于其区域为岭南丘陵地带的萝岗依山傍水，盛产优质食材；而黄埔沿江一带盛产河鲜、海鲜，可以诠释广州东部的“山珍海味”的美誉。

　　那么，来萝岗、黄埔旅游，有什么本地特色的美食，是必吃的呢？

　　那么小编给大家推荐一下：

　　紫砂功夫汤，里面用水鸭、虫草花和西洋菜炖，主要是清热下火的功效。

　　功夫汤，这个老火汤是用紫砂菜壶装载的，饮汤的时候，将汤倒进旁边的小茶杯中，一杯杯的饮，很有意思喔。

　　官府海参烩花胶，单听这个名字就知道里面的食材不简单，用的是海参切成片，放入了花胶煲，汤味浓郁，女人饮了养颜美容的功效。

　　石烹鲜虾茄子，将茄子切片，和新鲜的基围虾开边后，放入花菜、洋葱一起倒进石锅里面焖烧。石锅主要是保温的效果。

　　慢煮陈皮汁牛肋排，这个牛肋排是一整条的，厨师将它切成了薄牛肉片，方便品尝，旁边有秘制酱汁，沾点后，更加好吃。

　　金牌茶香鸡的摆盘很靓，碟子上面还有赞美梅花的诗，大家都是知道萝岗香雪，这里是广州观看梅花最好的地方。

　　茶香鸡皮脆肉嫩，吃起来，会有淡淡的茶叶香味，推荐。

　　五彩鲜菠山药球是特色菜，它用了地菠萝一起炒，吃起来会酸甜可口。

　　这个菜很开胃，很合适小孩送饭。

　　芝麻豆腐，这个外型看有点像长沙臭豆腐，也是里面很嫩滑的。

　　桂花糖藕，在藕片孔内，放入绿豆和桂花，吃起来有淡淡的桂花香味。味甜好吃。

　　这个也是特色菜，叫金汤双烩花胶，看到透明的花胶还是挺大的。

　　金牌脆皮乳鸽，在广州，乳鸽和烧鹅都是必吃的啦，黄埔的乳鸽烧得火候刚刚好，香口好吃。

　　生焗水库鱼头煲，广东人都喜欢这个砂煲煮菜，像生啫生肠，生啫牛肉什么的，当时，这种砂煲水库大鱼头，会让食材更加香口，好吃。

　　餐后主食推荐杏仁流沙球，打开里面，可以看到奶黄色的流沙。

　　一定要趁热吃才好吃。

　　美食品鉴地址为广东省广州市黄埔区科学城揽月路99号广州保利假日酒店三层御公馆餐厅。

　　这里的包厢装修都是中国风装饰，很适合家庭聚餐和商务宴请。

　　从环境，服务员冲茶的手艺等方面，服务还是不错的。