好玩又好吃的3A景区景区，天然的溶洞景观为主

　　为大家推荐一个好玩又好吃的3A景区景区以天然的溶洞景观为主，当地的美食“三凌霄”，吃过的人都是赞不绝口，马上跟去看看吧。

　　凌霄岩位于阳江阳春市罗阳峰林内，离广州不到三小时的车程，溶洞是典型的南方喀斯特岩溶地貌，里面共有四层，最底顶的水洞有地下河，是可以坐船观赏的。

　　四层溶洞中第二层面积最大，大厅高为60米多，共19根巨大的石笋、石柱层层叠叠屹立在大厅周围，这些石柱，的形状古怪，将彩灯闪烁打在石柱身上，就有种进入海底龙宫那种感觉。

　　凌霄岩整个溶洞除了雄伟壮观的钟乳石、石笋和石柱等自然景观外，入口处还有一些摩岩石刻，这些都是为这个“南国第一洞府”著上一层浓郁的人文色彩。

　　虽然是旅游景区，但我们到的时候游客还挺少的，没看到旅行团，都是我们这种自驾客。

　　阳春凌霄岩秀色可观，当地的美食“三凌霄”，也同样足以勾起人的味蕾，让你吃到停不了口。

　　所谓“三凌霄”，是指凌霄猪手、凌霄白雪、凌霄三黄鸡，这三个都是当地很有名的美食，很多广州游客自驾车也慕名来吃。

　　【凌霄猪手】

　　凌霄猪手是用当地的凌霄岩山泉水烹制而成的，脆滑爽口，入口肉质紧实，不油腻。

　　据厨师说，这个菜与广州白云山的名菜“白云猪手”可以媲美，吃的时候需要蘸点当地特调的辣酱来吃，则风味更佳。

　　【阳春白雪】

　　“阳春白雪”又称“凌霄白雪”，白雪就是当地的一种豆腐，但它是由凌霄山泉水和黄豆磨成的，其特点是豆腐鲜甜、嫩滑。上面会淋上一些青色的葱花，寓意白雪。

　　阳春小吃推荐“凌霄山水豆腐花”，同时是可口美味令人欲罢不能喔。

　　【凌霄三黄鸡】

　　凌霄三黄鸡是在凌霄岩附近放养的，这些走地鸡因为吃山泉水和山区小虫长大，肉质特别鲜嫩、香滑。

　　当地吃法有白切鸡和春砂仁酱油鸡二种，加入了春砂鸡，鸡肉多了一道清新的砂仁香味，大家可以试试，蛮好吃的。

　　【油泼腐竹】

　　这个是阳春石望镇的特色，其制作工艺已经有100多年历史了，当地每家每户过年过节都要上一碟，当地吃法以简单美味的油泼腐竹最为常见，这样处理后腐竹味甜、韧香。

　　【砂糖番芋】

　　阳春陂面镇的砂糖蕃芋风味比较特别，这里将蕃芋切成条状，再淋上姜丝的点缀与催化作用，因为有酥甜的感觉，入口即化，喜欢吃粗粮的朋友别错过。

　　【春砂仁猪骨汤】

　　阳春春砂仁是被李时珍载入《本草纲目》药典里面的，春砂仁消食开胃，行气化温。

　　这道春砂仁猪骨汤味极鲜美，芳香诱人，是当地的很喜欢的一道老火汤。

　　【氹仔鱼】

　　来阳春一定要品尝一下圭岗镇的氹仔鱼，这跟其他鱼塘养的塘鱼不太一样，这种鱼主要以吃青草饲料长大，加上阳春山多，这里的山坑水水质纯净，无污染，所以氹仔鱼，质地鲜美，肉多，清蒸之后，氹仔鱼鱼香四溢，是一道家喻户晓的美味佳肴。