酒店该如何应对服务转型风险

“为贯彻落实《上海市生活垃圾管理条例》相关规定，推进生活垃圾源头减量，特制定《关于本市旅游住宿业不主动提供客房一次性日用品的实施意见》。”

——上海市文化和旅游局

此条例一出，心态暂时“爆炸”的可不只是上海市的酒店住宿业，每一个慕名上海历史文化心向往之的旅客也犯起了愁：一方面是个人对于垃圾分类的认知尚未到位，一方面是出门旅行还得自备洗漱套装，这套“双管齐下”让大家苦不堪言。与此同时，全国多省市地区也进入观望状态，时刻准备着从上海这块“试验田”中吸收点经验以备不时之需。

事实上，关于“一次性用品退出酒店业”的呼声在酒店业由来已久，酒店取消六小样并非新鲜事：14年前，曾有北京的代表提出过此类建议；2002年，上海提出取消酒店一次性用品的倡议；2005年，有人大代表提议北京市可强制推行“宾馆不提供一次性日用品”；2007年，原北京市旅游局提出号召，倡议宾馆酒店减少一次性用品的提供，同时，北京13家星级宾馆也曾签署协议，停止在客房内摆放一次性牙刷等消耗品；2009年，长沙市酒店停止主动提供一次性用品，2014年禁止酒店免费提供“六小件”；2010年，广东省旅游局发布《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》，2013年规定酒店无偿提供一次性用品最高将罚1万元……
转载自要旅游网