禾花鱼肥米飘香

　8月28日上午，郴州市苏仙区良田镇菜岭村“户帮户、亲帮亲”助推精准脱贫暨第五届高山“禾花鱼•米”美食文化节开幕。吸引香港、郴州等众多游客慕名前来，大家共同体验杀猪祭祀、捕鱼等，并品尝禾花鱼等当地特色美食。

　　开幕式上，举行了传统祭天地、拜神农仪式，及民俗文艺表演、 “趣味抓鱼”体验、特色农产品展销、美丽菜岭游等活动，进一步擦亮了“中国禾花鱼·米第一村”品牌，发展壮大禾花鱼、米、旅游产业。郴州市关工委还为贫困学生发放了捐款和物资，并为爱心人士颁发爱心证书。

　　禾花鱼是指放养在稻田里的鱼，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼米指养了禾花鱼的田里所产稻米。目前，菜岭村禾花鱼米种养面积1090多亩，是“国家农产品地理标志‘郴州高山禾花鱼’核心示范基地”。