2020年圣地亚哥度假指南在这里!
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圣地亚哥位于加州最南端,紧邻墨西哥。独特的地理位置使圣地亚哥融合了两种烹饪方式:以喜爱采用新鲜本地食材为主的加州美食与结合了墨西哥传统食材和地中海烹饪方式而获得全球认同的墨西哥巴哈地中海美食。由此产生的“Cali-Baja”的烹饪方式提供了只能在圣地亚哥和墨西哥蒂华纳地区才能品尝到的丰富美食体验。圣地亚哥Cali-Baja的基本美食之一就是鲜鱼卷饼(fish taco),这道简单美味的料理源于巴哈,很快就风靡于广大冲浪者,并被本地居民所接受。圣地亚哥的厨师们通过融合各种风味、调味,把这一街头食物变成美食艺术。无论是填充鱼肉、牛肉或是其它出人意料的食材,圣地亚哥的卷饼体验完全不同于其它城市。
还有什么能比到圣地亚哥品尝精酿啤酒更加惬意的度假方式呢?作为全美精酿啤酒之都,圣地亚哥不仅有阳光与海滩,还拥有超过180家精酿啤酒厂,包括巨石啤酒公司和卡尔·斯特劳斯(Karl Strauss)等精酿啤酒行业的先驱。想要了解那些获奖的啤酒是如何酿造的?前往位于埃斯康多(Escondido)的巨石啤酒馆和花园(World Bistro and Gardens),体验这里新的参观行程:在专业向导的带领下,参观酿酒设备的中心和包装大厅,近距离观察啤酒酿造的过程,了解精酿啤酒文化,行程结束时会为大家提供一杯用纪念玻璃杯装的特别款啤酒。每天的不同时段都有提供私人与公众参观行程。