湖南的最南部,一座仙境般的“林城”

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给大家推荐一个好玩、好吃又人不多的小众旅行地。这个地方位于湖南的最南部,是一座仙境般的“林城”,这里雨水丰足,树木茂盛,空气清新,没有过度商业化,每个来到这里的人都会爱上她的宁静、祥和。

这里毗邻广东,从广州乘坐高铁只要1小时就可到达,有种广东后花园的感觉,不少广东人会选择周末来这里放松身心。

这里有蓬莱仙境般的雾漫小东江,有鬼斧神工般的高椅岭丹霞地貌,有“湘南小瑞士”之称的仰天湖草原,还有著名毒蛇“烙铁头”的居住地——莽山……

这里就是湖南的郴州!

游在郴州

雾漫小东江——炊烟袅袅的“小马代”

郴州美景最不可错过的就是“雾漫小东江”!无数的摄影爱好者从凌晨4点多便默默地在栈道边等候。

当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时,雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境,渔人撸桨划舟,到江中挥手将渔网往外撒出,一派祥和的渔牧之景。

“雾漫江面上,轻舟渔火中”,那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图,意境隽永,美得无与伦比。

进入4月,就开始了小东江的最佳观赏期,日出之前和日落后的一小时左右是小东江的出雾时间,最佳的拍摄位置为2号栈道。

彼时山清水秀,水面宁静如镜,山间和湖面云雾缭绕,渔夫乘船而过,仿佛山水画一般充满意境,仙得不得了。

高椅岭——丹霞地貌处女地

从东江湖出发,一路走到郴永大道,上山路上就可以看到满眼的丹霞地貌了。

郴州高椅岭原生态丹霞景区,是一个赏之叫绝、百走不厌的徒步摄影胜地。

不同于别处,高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀,从高空俯瞰,每座山就像是一座岛屿,镶嵌在宝石般碧蓝的水中。

莽山——原始生态第一山

莽山位于湖南郴州最南端,是我国南方面积最大、生物物种保存最完好的国家森林公园。

“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里有地球同纬度保存得最完好的原始森林,一年四季,春花夏瀑秋叶冬雪,山奇水秀林幽石怪,境内奇峰叠翠、溪涧纵横,莽山总有令人迷醉的风光。

莽山森林覆盖率高达99%,因拥有一片世界湿润亚热带地区面积最大、保存最好的原生型常绿阔叶林和丰富的动植物资源而享有“地球同纬度带上的绿色明珠”和“动植物基因库”的美称。

仰天湖大草原——南国的高山草原

位于湖南郴州南岭北麓的仰天湖是一个令人神往的高山地苔草原野,宛如宫崎骏漫画《起风了》的现实场景,超级小清新,能治愈你的各种烦恼。

这里是华南最大的草原,虽无法与北方一望无际的大草原相比,但四周群山环绕,山峦叠叠,芳草萋萋,也别有一番清新的美丽。

仰天湖四周是茂盛的次原始森林,像一道天然屏障将牧场围成一个世外桃源。

板梁古村——秀水萦回的古朴村落

板梁古村始建于宋末元初,鼎盛于明清,距今有600多年历史。古村内至今仍保存了360多栋完好无损的明清历史建筑,这些历千劫而不倒的古民居,栋栋雕梁画栋,飞檐翘角。

这里青山环绕,秀水萦回,村落在布局上讲究天人合一,房屋错落有致、雕梁画栋,像极了《桃花源记》中的场景画面。

无论是它的水磨青砖,还是它的砖雕、石雕、木雕,工艺都十分精湛,让人叹为观止。

吃在郴州

正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些都是郴州独有的特色。

郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外,还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”,张扬、调子高、又酣畅淋漓,放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。

鱼粉——郴州无可替代的城市符号

“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!”对郴州人来说,世界上只有两种鱼粉,一种是栖凤渡鱼粉,一种是其他鱼粉。

不同于衡阳鱼粉的清汤寡白,郴州的鱼粉必须是通红滴!鲜辣香的鱼汤,劲道十足的米粉,再根据自己的口味加上各种配菜,再卧上一个荷包蛋,配上油饼或油条,那滋味,真的是超满足了!

杀猪粉——猪肉和米粉最完美的结合

除了栖凤渡鱼粉,郴州人最爱的就是杀猪粉,每天早上四五点天刚亮,郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。

当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺,白灼出锅,堆在雪白的榨粉上,再配一根老式油条,吃一口粉,呷一口大骨熬出来的清汤,那感觉,倍儿爽!

东江三文鱼——媲美挪威的淡水三文鱼

东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名,肉质甜美,入口即化,肥而不腻,加上冰镇的冰块,再沾上新鲜的芥末酱,那味道真的是美爆了!

而凉拌鱼皮口感清脆,入口后感觉汁肉饱满,咬一口下去还会有一种释放感。

米饺——不可错过的人间美味

米饺分为郴州米饺和桂阳饺巴两大派系,两种米饺各有特色,深得过往商人和游客的喜爱,都是来郴州不可错过的人间美味。

如果你以为这就是郴州美食的全部,那就大错特错了,不夸张地讲,就算敞开肚皮吃上3天3夜,郴州的风味小吃你也吃不完!

行在郴州

去郴州游玩一般选择自驾游或包车游,2—3天的样子就够了,湖南、广东等周边省份的游客利用周末的时间就可以去。

除了东江湖和高椅岭两个热门景点,五月的仰天湖大草原已经非常美了,顺路的游客还可以去一趟莽山。

每年4—10月份日出前和日落后可以看到“雾漫小东江”奇景,建议第一天游玩高椅岭,下午前往东江入住,第二天早起前往小东江观雾。

一定要多留些时间品尝渔粉、杀猪粉、米饺等特色美味,享受郴州的新鲜空气,富含负氧离子的清新空气可是越来越少了。